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今天Q老師很"突然"的嘗試了一天的生酮飲食
最近我一直在研究生酮飲食的奧秘,...

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今天Q老師很"突然"的嘗試了一天的生酮飲食
最近我一直在研究生酮飲食的奧秘,主要是針對癲癇患者所設計的生酮食譜,甚至還成立了一個生酮專案小組
恰巧最近發現有一間新開的生酮餐廳,當下覺得很新奇就大家相揪訂了生酮餐
既然都吃了生酮餐想說順便來試試正統的生酮飲食
所以一天的生酮飲食就這麼展開...今天菜單如下👉
⭐️早餐:MCT防彈咖啡(含MCT 14.2g)
⭐️午餐:外訂生酮餐(烤腿排、蔬菜*3樣、蛋一顆)
⭐️下午茶:MCT 牛奶1杯(含MCT 10.5g)
⭐️晚餐:Q媽愛心晚餐(白帶魚、紅燒肉、豆乾、蔬菜*3樣)

📝今日記錄:早上空腹只喝防彈咖啡,可能是因為我的油脂用MCT 油粉取代,所以消化代謝時間比較快速,大約2個小時後就開始餓了...😅下次可能多一盒沙拉會比較好
接著就是中午的生酮餐
老實說這樣的生酮餐菜色一個150元覺得有點貴,撇除價格的部分,營養部分提供:
👉大約蛋白質4份.蔬菜2.5份.油脂大約估6份左右,除了雞皮跟蛋感覺比較油脂比較高之外,蔬菜的部分反而較清爽不油膩?跟理論上應該要的生酮餐有些落差...官網上也沒有標示三大營養素的量
油脂的攝取量是否足夠?這塊有點存疑...🤔
吃完的當下肚子不餓,但也沒有很飽的感覺...(就是有股說不出的空虛感😂)
然後到下午3點多,肚子就開始餓了,撐到4點多決定去泡杯MCT 牛奶,稍稍舒緩了飢餓感,
接著就回家吃晚餐了!
晚餐想說有始有終,持續低醣...
然後我吃很多...因為營養師說可以!(咦?我就是營養師🤣)

#Q老師生酮實驗記錄
#生酮飲食Day1
#可能明天就恢復了😆


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About author
張佩蓉營養師(Queena Chang) 一位熱愛健康飲食與運動的營養師,深深地認為飲食與運動兩者是密不可分地,希望能將健康「動吃」的觀念發揚出去,因此成立了Q老師營養教室,分享自身運動與飲食的心得,希望帶領大家一「動吃動吃」! 致力於研究健康減重、運動營養及糖尿病、腎臟病等疾病營養,具豐富的減重、保健食品與營養諮詢經驗,也是許多媒體平台的健康諮詢專家,常受邀至各大電視台節目及各社區、學校、企業等機構授課演講,秉持著人以「食」為本,只要由根本培養起,必然能活得健康又快樂,享「瘦」屬於自己的美好人生。 【著作】 《營養師的36日進食計畫:正確飲食觀、減重食譜、外出用餐All In One!》/凱特文化 「變身超吸睛自然系美女」/原水文化 (合作撰寫) ◎服務項目:一對一營養諮詢/社區.企業健康講座/減重班/錄影採訪邀約/文章撰寫/菜單設計/營養分析/健康營養活動推廣 ※若有相關需求請洽聯絡信箱:[email protected]
一位熱愛健康飲食與運動的營養師,分享自身運動與飲食的心得 ◎服務項目:一對一營養諮詢/健康講座/營養顧問/錄影邀約/文章撰寫/菜單設計/營養分析/健康營養活動推廣 ※若有相關需求請洽張佩蓉營養師聯絡信箱
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